新築御披露目会！
北九州市戸畑区の I 様邸です。
昨年末に完成したのですが、「季節が良くなった頃に御披露目会をしましょう。」
ということで Let’s Party です！
今回は小倉南区守恒にある「La Luce ラ・ルーチェ」の中山シェフにお願いし、
ケータリング出張サービスです。
前菜～パスタ～メイン～デザートまで素晴らしい料理を次々と出してもらって、
ゲストの皆さんも大好評・大満足です！
・イタリア産フレッシュオリーブとコッパ生ハムのサラダ
・ガーリックトーストと自家製パン2種
・鯛のカルパッチョ、イタリア産カラスミ
・イタリア風オムレツ、トリュフの香り
・山口県産シカ肉のグリル。サラダ仕立て
・冷製バーニャカウタ
・レモンとミントのクリームソース、ショートパスタ、ファルファッレ
・燻製豚バラ肉のトマトソース、ショートパスタ、ペンネ
・いわしとセロリのオイルソース、ショートパスタ、ガルガネッリ
・有頭エビと若松トマトのグリル
・仔羊のミートボール、白ワインとナッツの香り
・黒毛和牛スネ肉の軽いトマト煮込み、オレンジの香り
・カジキマグロのグリルシチリア風
・ティラミスとガトーショコラ、季節のフルーツをちりばめて
味わうのに夢中で写真におさめるのを忘れていましたwww
デザートに群がる子供たち。みんなニッコニコです。
空は快晴、昼間からシャンパン・ワインでカンパーイ！
と、気分はパーリーピーポーでしたwww
by Takeshi Matsubara
