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BLOGブログ

2017.05.16

戸畑区-I様邸

新築御披露目会!

北九州市戸畑区の I 様邸です。

昨年末に完成したのですが、「季節が良くなった頃に御披露目会をしましょう。」

ということで Let’s Party です!

 

今回は小倉南区守恒にある「La Luce ラ・ルーチェ」の中山シェフにお願いし、

ケータリング出張サービスです。

 

前菜~パスタ~メイン~デザートまで素晴らしい料理を次々と出してもらって、

ゲストの皆さんも大好評・大満足です!

 

・イタリア産フレッシュオリーブとコッパ生ハムのサラダ

・ガーリックトーストと自家製パン2種

・鯛のカルパッチョ、イタリア産カラスミ

・イタリア風オムレツ、トリュフの香り

・山口県産シカ肉のグリル。サラダ仕立て

・冷製バーニャカウタ

・レモンとミントのクリームソース、ショートパスタ、ファルファッレ

・燻製豚バラ肉のトマトソース、ショートパスタ、ペンネ

・いわしとセロリのオイルソース、ショートパスタ、ガルガネッリ

・有頭エビと若松トマトのグリル

・仔羊のミートボール、白ワインとナッツの香り

・黒毛和牛スネ肉の軽いトマト煮込み、オレンジの香り

・カジキマグロのグリルシチリア風

・ティラミスとガトーショコラ、季節のフルーツをちりばめて

 

味わうのに夢中で写真におさめるのを忘れていましたwww

 

デザートに群がる子供たち。みんなニッコニコです。

 

空は快晴、昼間からシャンパン・ワインでカンパーイ!

と、気分はパーリーピーポーでしたwww

 

by Takeshi Matsubara